乳製品と乳がん

おはようございます

ちょっぴり


今日は


真面目に

(いつも?真面目じゃん😊笑笑)

※乳製品について、畜産業の方々を
否定するわけではありませ
一意見としての記録
いつか?娘たちが読むかも?知れない
そんな日の事も頭の隅にあるので!
記録です





本題です‼️



「乳がんと牛乳🥛」

ガン細胞はなぜ消えたのか
                  ジェイン・プラント



この本



なかなかの?タイトルでしょ😅😅


結構前に
(四年以上前)


貪り読みました😎


まさに、貪り!





前振りとしては以下↓
アマゾンより

●世界15か国で翻訳された、400万部のベストセラー

●乳がん発症 → 乳房切除 → 5年後に転移 → 2週間後に再々転移 → 放射線療法 → リンパ節に3度目の転移 → 放射線による卵巣摘除 → リンパ節に再度、鶏卵半分ほどの大きさのがん発症 → 牛乳・乳製品・乳牛肉の摂取をやめる → リンパ節のがんが小さくなり消滅 → 15年間一度も再発なし。 

……以上が、42歳で乳がんになったプラント教授の乳がんの歩みである。たたいても、たたいても、消えないがんにおびえながら、プラント教授は、自分がなぜ乳がんになったのかを調べ始める。 

●プラント教授は、最初に乳がんになったあと、ブリストル・ダイエットという有名ながんの食事療法を取り入れた。これは、油・動物性食品・塩分・カフェインなどをとらず、野菜や果物、ヨーグルトなどを多くとるという食事療法であった。
しかし再発! 余命は長くないと、医者からも告げられる。……愕然とするプラント教授は、それでもあきらめなかった。学術論文を読みあさり、まさに命がけで研究を続ける。そしてついに、プラント教授は乳がんの真犯人を探り当てた。それから15年。プラント教授の乳がんは一度も再発していない。 

●プラント教授が本書でその研究を発表したとき、多くの科学者がこれを批判した。だが、一人としてプラント教授の説をくつがえすことはできなかった。やがてプラント教授は、医学の発展に貢献したとして英国王立医学協会の終身会員となる。
そしてもちろん、いまも元気で活躍を続けている。 

──私が乳がんになる2年前に、このような本が出ていたら、私が乳がんになることはなかったであろう。──ジェイン・プラント。




__________________________________



こんな感じ




その研究内容が

乳製品と乳がんの関連性‼️


気になる方は、一読下さいませ





私の見解↓


博士のお住まいの国
食生活
体質?等々考えると?

我々日本人に?

当てはまるかどうか?
定かではない?

ただ、
気がついたこととしては


昭和に入り
海外との体格差
体質差を埋めるべく!
政府の働きかけもあり

日本人がパン🍞を
日常的に食べてはじめ
牛乳も飲み🥛
(給食でも)
生活してきましたが〜

データーを見る限り
昭和後半まで

乳がんは欧米の病気的?
少数派な立ち位置


しかしながら

昭和末期から
平成に入り

うなぎのぼり‼️に
発症率アップ⤴️

(検査が当たり前になったのも要因かも)💦


パン屋さんの数がメキメキアップ
昨今のチーズ🧀ブームの走りがスタート
イタリア料理が日常的に食べられ
ピザやらフォンデュ〜やら

平成末期になると!
飲食店の価格破壊で
多店舗競争
価格競争が激化‼️

※ホント、その時期に飲食店経営してなくてよかったわぁぁ〜〜と💦つくづく思う


今なら!
チィンジュナイ茶(タピオカミルクティ)
※コストdownでどんな?
乳製品を使っているやら???



食とガンについては

少なからず関連性はあると思います




でも


1番は!

食に対する意識

(考え方)(捉え方)の
変化が大きい


のではないか!




とりあえず流行り!
とりあえず映えばえ!
とりあえず安いが良い!
とりあえず簡単に済ませたい!



消費者のニーズに応えてるべく
大量生産された食品は
科学的な要素が多くなり

自然に沿ったものでは無くなる

※上記のシステムで生活している方々
ごめんない



生産者の人が

愛情込めて作られた牛乳🥛や
丁寧に作った🧀が
身体に悪いわけ‼️無いでしょう‼️
とヒロトモは思います







経済的に苦しいから
安いものに手を出す!
忙しいから
簡単なもので済ませる!

それが巡り回って

身体と心を蝕む、、
のではないかなぁ〜





経済的に苦しい
生活が忙し過ぎて余裕がない

良く良くわかります‼️



幼いころから、
なかなかの金銭苦も味わっております
10代で母になり〜家計のやりくりも
しっかり学びました😎
飲食店経営時代は睡眠時間を削り 
身も心も削り派😅笑笑



だからこそ

伝えておきたい







コンビニご飯でも、
揚げ物サクサク食べたって良いのです!
チーズたっぷり🧀チーズドック
食べたくなるよねぇ〜
(わたしはならないか!!)😅


そんな一食を食べても!



お米の純粋な甘さや
生産者さんのご苦労
納豆や味噌の香りに
日本人で、良かったぁぁ〜〜と 
癒される感覚!

梅干し食べて「口ギュー」って

つぼめる感覚


チーズ🧀や牛🐂乳🐮だって

出来上がるまに、

私たちの手元に届くまでに

かかる時間や手間暇を



それを‼️忘れない🌎

忘れないで
意識して生きる



「乳がんと牛乳🥛」
ガン細胞はなぜ消えたのか
                  ジェイン・プラント


この本から

日本人である私(私たち)が
学べることは


ホントに日本人で良かった🇯🇵
豊かな自然と
自然からの恵みに
助けてられ
育まれている
そして
他国の食文化も味わえる
恵まれた国に生きているんだな〜と

何かを食べたから
(乳がん)になるのでは無く

何を食べるかを
(心に沿って)
(地球に習って)
選択しなかったから
(病)を引き寄せた!






わたしは
そう!感じました😊😊😊



長文お読み頂き
ありがとうございます😊



今日も最良の日です✨✨
食べる事を愛しんでねぇ

もちろん💛わたしも!!




































アジア薬膳料理教室💖名古屋

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