おはようございます

ちょっぴり

今日は

真面目に

(いつも？真面目じゃん😊笑笑)

※乳製品について、畜産業の方々を

否定するわけではありませ

一意見としての記録

いつか？娘たちが読むかも？知れない

そんな日の事も頭の隅にあるので！

記録です

本題です‼️

「乳がんと牛乳🥛」

ガン細胞はなぜ消えたのか
ジェイン・プラント

この本

なかなかの？タイトルでしょ😅😅

結構前に

(四年以上前)

貪り読みました😎

まさに、貪り！

前振りとしては以下↓

アマゾンより

●世界15か国で翻訳された、400万部のベストセラー

●乳がん発症 → 乳房切除 → 5年後に転移 → 2週間後に再々転移 → 放射線療法 → リンパ節に3度目の転移 → 放射線による卵巣摘除 → リンパ節に再度、鶏卵半分ほどの大きさのがん発症 → 牛乳・乳製品・乳牛肉の摂取をやめる → リンパ節のがんが小さくなり消滅 → 15年間一度も再発なし。

……以上が、42歳で乳がんになったプラント教授の乳がんの歩みである。たたいても、たたいても、消えないがんにおびえながら、プラント教授は、自分がなぜ乳がんになったのかを調べ始める。

●プラント教授は、最初に乳がんになったあと、ブリストル・ダイエットという有名ながんの食事療法を取り入れた。これは、油・動物性食品・塩分・カフェインなどをとらず、野菜や果物、ヨーグルトなどを多くとるという食事療法であった。

しかし再発! 余命は長くないと、医者からも告げられる。……愕然とするプラント教授は、それでもあきらめなかった。学術論文を読みあさり、まさに命がけで研究を続ける。そしてついに、プラント教授は乳がんの真犯人を探り当てた。それから15年。プラント教授の乳がんは一度も再発していない。

●プラント教授が本書でその研究を発表したとき、多くの科学者がこれを批判した。だが、一人としてプラント教授の説をくつがえすことはできなかった。やがてプラント教授は、医学の発展に貢献したとして英国王立医学協会の終身会員となる。

そしてもちろん、いまも元気で活躍を続けている。

──私が乳がんになる2年前に、このような本が出ていたら、私が乳がんになることはなかったであろう。──ジェイン・プラント。

__________________________________

こんな感じ

その研究内容が

乳製品と乳がんの関連性‼️

気になる方は、一読下さいませ

私の見解↓

博士のお住まいの国

食生活

体質？等々考えると？

我々日本人に？

当てはまるかどうか？

定かではない？

ただ、

気がついたこととしては

昭和に入り

海外との体格差

体質差を埋めるべく！

政府の働きかけもあり

日本人がパン🍞を

日常的に食べてはじめ

牛乳も飲み🥛

(給食でも)

生活してきましたが〜

データーを見る限り
昭和後半まで

乳がんは欧米の病気的？

少数派な立ち位置

しかしながら

昭和末期から

平成に入り

うなぎのぼり‼️に
発症率アップ⤴️

(検査が当たり前になったのも要因かも)💦

パン屋さんの数がメキメキアップ

昨今のチーズ🧀ブームの走りがスタート

イタリア料理が日常的に食べられ

ピザやらフォンデュ〜やら

平成末期になると！

飲食店の価格破壊で

多店舗競争

価格競争が激化‼️

※ホント、その時期に飲食店経営してなくてよかったわぁぁ〜〜と💦つくづく思う

今なら！
チィンジュナイ茶(タピオカミルクティ)
※コストdownでどんな？
乳製品を使っているやら？？？

食とガンについては

少なからず関連性はあると思います

でも

1番は！

食に対する意識

(考え方)(捉え方)の
変化が大きい

のではないか！

とりあえず流行り！

とりあえず映えばえ！

とりあえず安いが良い！

とりあえず簡単に済ませたい！

消費者のニーズに応えてるべく

大量生産された食品は

科学的な要素が多くなり

自然に沿ったものでは無くなる

※上記のシステムで生活している方々

ごめんない

生産者の人が

愛情込めて作られた牛乳🥛や
丁寧に作った🧀が
身体に悪いわけ‼️無いでしょう‼️
とヒロトモは思います

経済的に苦しいから

安いものに手を出す！

忙しいから

簡単なもので済ませる！

それが巡り回って

身体と心を蝕む、、
のではないかなぁ〜

経済的に苦しい

生活が忙し過ぎて余裕がない

良く良くわかります‼️

幼いころから、

なかなかの金銭苦も味わっております

10代で母になり〜家計のやりくりも

しっかり学びました😎

飲食店経営時代は睡眠時間を削り

身も心も削り派😅笑笑

だからこそ

伝えておきたい

コンビニご飯でも、

揚げ物サクサク食べたって良いのです！

チーズたっぷり🧀チーズドック

食べたくなるよねぇ〜

(わたしはならないか！！)😅

そんな一食を食べても！

お米の純粋な甘さや
生産者さんのご苦労
納豆や味噌の香りに
日本人で、良かったぁぁ〜〜と
癒される感覚！

梅干し食べて「口ギュー」って

つぼめる感覚

チーズ🧀や牛🐂乳🐮だって

出来上がるまに、

私たちの手元に届くまでに

かかる時間や手間暇を

それを‼️忘れない🌎

忘れないで

意識して生きる

「乳がんと牛乳🥛」

ガン細胞はなぜ消えたのか

ジェイン・プラント

この本から

日本人である私(私たち)が

学べることは

ホントに日本人で良かった🇯🇵

豊かな自然と

自然からの恵みに

助けてられ

育まれている

そして

他国の食文化も味わえる

恵まれた国に生きているんだな〜と

何かを食べたから
(乳がん)になるのでは無く

何を食べるかを

(心に沿って)

(地球に習って)

選択しなかったから

(病)を引き寄せた！

わたしは

そう！感じました😊😊😊

長文お読み頂き

ありがとうございます😊

今日も最良の日です✨✨

食べる事を愛しんでねぇ

もちろん💛わたしも！！

アジア薬膳料理教室