2017.10　アジア薬膳料理教室　秋

アジア薬膳料理教室

テーマ秋

トップは・・この方々♡

10月1日

むふふっ・・・的な・・お顔・・（笑い）

秋の

はじまりのお茶は（小豆茶）です

皆さんの、お顔を思いだしながら～

煎り・・・・

煎り・・・煎り・・・

煎り・・して

20分ほど煮だして～召し上がれ！

お茶を・・飲みつつ・・

薬膳的・・季節の養生のお話♡

笑い話を随所に織り交ぜつつ・・・

進みま・・・す！

調理風景画像が・・・

またまた・・なくて～

ランチ画です！

さて・・今度は～

「いただきま・・す！」の画

秋のランチメニュー

とろとろ白きくらげんのスープ

秋の優しいホーモックタレー（タイの茶碗蒸し）

厚揚げの肉みそがけ・菊花添え

ムーヤーン（タイの焼肉）かぼす＋パクチーと共に

もちきび入り栗ご飯（玄米五分づき）

タマリンドソーダ

デザートは

最強うるおいデザート（ヒロ的杏仁豆腐＋白いクラゲの甘煮）

秋は・薬膳的に・辛味が重要

ですが！！

秋は乾燥の季節でもあります！！

ここが・・大事で・・

取りすぎは・・厳禁

ご自身の体調に合わせて調整いただきたく・・・

ランチもすべて～スパイシーな香りや風味はあるものの？？

味は・・とっても優しく（あたちの用に・・）組み立てました

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続いてこの方々

10月7日

この中には・・

ご多忙極まりないのに～

お忙し中・復活の料理教室に来て下さり

もうダッシュ！で～また仕事場へと・・・

向かわれた方もあり・・

ありがたすぎて・・

涙ちょちょ切れますぅぅ・・涙( ；∀；)

そして秋のラストは！！

こちら↓

約！10年ぶりです・・ぅぅ

10年・・・って・・・・・

しかも！豊橋から・・お越しいただき～

ありがたすぎて～

涙ちょちょ切れ・・・？？

って・・・

( ；∀；)涙・・のこってるんか・・・い！！だわ（笑）

一日一日の積み重ねが・・１ケ月で・・

1ケ月が・・また積み重なり・1年で・・

とうとう～お店を閉店してから

10年がたとうとしております～

にも？にも？関わらず・・

懲りずに・

こんな・・あたくしに～

今も変わらず・・愛情を注いでくださり～

関わって下さる皆さまに・・

毎度ですが～ありがとう・・では言い尽くせぬ～

思いが・・イッぱいです💛

みなさんに・愛を返せる～人間であり続けたいです！

これからもよろしくお願いします💙

さぁ！次の（テーマ冬）

その前に・・

アロマテラピールームクレードルさんのイベントです！

美味しいスープ作りますよ！

ぜひぜひ・・遊びに来て下さいませね

今日が・・最良の日となりますようニンにん

ささやかですが・

Octberのhappy birthdayのお祝いも・・

笑顔が本当にす・て・き・・

また一年健やかで～♡